Aminokyseliny pšenice

Iné názvy: Pšeničné aminokyseliny, hydrolyzovaný pšeničný proteín

Pšeničné aminokyseliny, známe aj ako hydrolyzované pšeničné bielkoviny, sú produktom spracovania pšenice, ktorá je jednou z najrozšírenejších a najdôležitejších obilnín na svete. Pšenica je bohatá na vitamíny, minerály a najmä na aminokyselinové bielkoviny, ktoré sa získavajú hydrolýzou. Táto hydrolyzovaná bielkovina obsahuje veľké množstvo aminokyselín, ktoré sú pre ľudský organizmus veľmi dôležité, pretože sú základnými stavebnými prvkami bielkovín.

Pšeničné aminokyseliny sa často používajú v kozmetickom priemysle, konkrétne v prípravkoch na starostlivosť o vlasy a pokožku. Ich hlavnou výhodou je schopnosť viazať na seba vodu, a tým hydratovať a vyživovať vlasy alebo pokožku. Táto vlastnosť sa využíva najmä v šampónoch, kondicionéroch, vlasových maskách alebo hydratačných krémoch. Vďaka svojmu zloženiu pšeničné aminokyseliny zlepšujú štruktúru vlasov, zvyšujú ich odolnosť, pružnosť a pevnosť a zároveň dodávajú vlasom lesk. Vo výživovom priemysle sa používajú ako výživové doplnky, ktorých konzumácia prispieva k lepšiemu zdraviu a vitalite organizmu.